알림마당

금일 3월 20일(화) 산엔청복지관 3층 급식소에서는 3월의 위생·안전 교육이 있었습니다.

급식소 관리와 종사자의 위생·안전교육을 통해 보건 향상을 목적으로 하여 안전하고 깨끗한 식사를 제공하기 위하여 행하여졌습니다.급식소에서 자주 마주칠 수 있는 재해의 형태는 미끄러짐과 걸려 넘어짐입니다.

​특히, 조리실 바닥은 항상 물이나 음식 잔해물, 기름기로 덮여 있기 때문에 미끄러운 바닥면이 형성됩니다.

​또한 조리실 바닥에 방치된 온갖 장해물들은 사고의 위험을 불러일으키기도 합니다.

​급식소에서 일어날 주요 안전상 위험 요인을 분석하고 그에 따른 안전 대책을 수립하여 안전 수칙을 준수 할 수 있도록 하였습니다.