금일 오후 1시 30분, 산엔청복지관 3층 급식소에서 1월 위생·안전 교육이 있었습니다.
교육에는 관장님과 운영지원팀장님, 조리사님, 조리보조원, 천말순님 모두 다섯분이 참여해주셨습니다.
'화상사고발생의 원인 및 예방'이라는 주제로 진행 된 이번 교육에서는 주방에서 빈번하게 발생하는 화상사고사례 예시, 발생원인, 예방대책, 응급처치에 대해 알아보고 복장과 안전기구의 착용이 얼마나 중요한지에 대해 다시 한 번 생각할 수 있는 시간이 되었습니다.
안전하고 청결한 조리환경을 유지하여 복지관 이용자분들께 맛있고 건강한 식사를 제공하기 위해 언제나 노력하는 산엔청복지관이 되겠습니다.