금일 오후 2시, 정순방 관장님, 홍수흔 팀장님, 조리사선생님, 조리보조선생님, 장애인일자리 천말순, 최죽자 여사님이 11월 위생 · 안전교육을 위해 뒷정리를 다 마친 3층 식당에 모였습니다.
오늘 주제는 '가스관련 안전대책' 이었는데 마침 약속이라도 한 것처럼 가스 점검을 나오셔서 신기했던 날이었습니다.
우리 식당에서도 순간의 부주의로 발생할 수 있는 가스관련 사고유형에 대해 알아보고 안전대책 및 행동요령, 소화기 사용법까지 알아보았습니다.
힘든 와중에도 언제나 맛있는 점심식사를 위해 애쓰시는 주방 선생님들 항상 사고에 대비하셔서 언제까지나 웃으며 맛있는 식사 행복한 식사 제공할 수 있는 산엔청복지관 급식소가 되었으면 좋겠습니다!
담당) 운영지원팀 영양사 백미진