알림마당

금일 오전 10시, 2020년 1월 위생교육에서도 우려했던 코로나바이러스가 기승을 부려 복지관도 안전을 위해 휴관한 가운데 2월 위생 · 안전교육이 행해졌습니다.

바쁘신 와중에도 정순방 관장님, 박용순 팀장님, 조리사선생님, 조리보조선생님, 장애인일자리 천말순, 최죽자 여사님이 교육을 위해 3층 식당에 모였습니다.

오늘 교육의 주제는 '급식기구 및 기계의 위생관리' 였습니다.

급식에서 사용하는 식기류, 행주, 칼도마, 냉장냉동고의 위생관리에 대해 알아보고 코로나바이러스 때문에 휴관중이지만 준비하는 마음으로 업무를 소홀히 하지 말자는 관장님의 말씀으로 마무리 하는 유익한 시간이 되었습니다.

코로나바이러스로 인해 불안한 요즘이지만 개인위생과 건강관리를 철저히 하시길 바랍니다.

담당)운영지원팀 영양사 백미진

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