금일 오후 2시, 2020년 5월 위생·안전교육을 실시하였습니다.
정순방 관장님, 박용순 팀장님, 조리사 선생님, 조리보조선생님, 장애인일자리 천말순, 최죽자 여사님이 오랜만에 3층 식당에 모여 '조리작업 안전관리'에 대해 교육하고 개관 후 급식소 운영에 대해 이야기 해보는 시간을 가졌습니다.
현재 산엔청복지관은 '생활 속 거리두기'를 시행하며 식당을 운영하고 있습니다.
이용인들께서 방역수칙과 질서를 잘 지켜주셔서 더워진 날씨에 고된 주방일이지만 웃으며 일할 수 있는 것 같습니다.
아직 코로나-19가 완벽하게 종식되지 않았기때문에 더욱 안전과 위생에 유의하여 믿을 수 있는 식사를 제공하도록 노력하겠습니다.
담당)운영지원팀 영양사 백미진