금일 오후 1시30분, 2월위생·안전 교육을 실시하였습니다.
오늘은 특별히 류학기 사무국장님이 교육에 참석해 주셨습니다.
2월 위생·안전 교육의 주제는 '개인 위생과 기구 소독' 입니다.
1월 교육 주제가 조리 공정별 위생의 중요성에 대해 교육했다면 2월은 조리 전 종사자와 기구 위생의 중요성에 대해 알아보았습니다.
매일 강조해도 지나침없는 위생!
항상 기본적인 것부터 최선을 다하는 산엔청복지관 급식소가 되겠습니다.