2022년 8월 2일(화), 오후 1시 산청군 단성면 소재 ㈜지리산바이오푸드체험장에서 제과·제빵교실 10회기 수업이 진행되었습니다. 제과·제빵교실은 경남평생교육진흥원이 주최하고 산청군이 주관하는 ‘2022년 시·군 평생학습 플랫폼 구축 연계 공모사업의’의 일환으로 지역사회 내에서 소외된 장애인들을 대상으로 직업교육과 지역사회 참여를 통해 삶에 대한 행복과 안정감을 높이기 위한 목적으로 운영되는 프로그램입니다.
이번 시간은 케이크 만들기를 주제로 진행되어 다양한 재료와 함께 참여자의 노력과 정성이 더해져 눈길을 사로잡는 케이크를 통해 저마다의 매력을 뽐냈습니다. 한 참여자는 “너무 먹음직스럽고 예쁘다.”는 소감으로 만족감을 표현했고, 또 다른 참여자는 “나만의 소중한 케이크를 만들 수 있어 행복하다.”며 제과·제빵교실을 향한 설렘과 애정을 전했습니다.
제과·제빵교실 본연의 취지는 물론 제과·제빵 과정 하나하나가 참여자들에 소통의 창구가 되고 정서적 지지망 형성을 위한 든든한 울타리가 될 수 있도록 노력해 나가겠습니다. 갓 구운 노릇노릇한 빵냄새는 물론 삶이 녹아든 사람냄새로 가득한 제과·제빵교실에 앞으로도 많은 응원과 관심 부탁드립니다. 감사합니다.
-가족문화지원팀 일동-