알림마당

머그잔에 갇힌 향기로운 커피향에 빠지다!!

2023년 산청군양성평등기금 지원사업에 선정되어 중장년층 장애인을 대상으로 4월부터 진행한 커피교실은 커피의 유래와 역사, 커피 입문을 위한 기초지식 습득, 다양한 커피제조법을 알아보고 핸드드립 커피추출을 통한 전반적인 실습을 병행하며 반복적인 훈련으로 커피를 내리고 커피 맛을 음미하며 함께 소통하는 법을 배웠습니다.

커피에 대한 강한 열정으로 적극적인 수업 참여가 있었던 커피교실은 11월 2일(목) 마지막 수업과 함께 이용인을 대상으로 올해의 커피교실 참여 소감 및 건의 등 소중한 의견을 공유하는 간담회가 병행되었습니다.

커피교실은 바리스타 관련 훈련을 통한 기술 습득 및 자격을 갖추기 위한 지원, 실기훈련 체험등을 통해 지역사회에서의 활동지원을 목적으로 운영된 프로그램으로 종강 및 간담회에 참석해 주신 복지관 임우분 관장은“커피향 가득한 커피교실 참여인들이 앞으로 바리스타 관련 훈련을 통한 기술 습득과 자격을 갖추기 위한 지원을 위해 노력하겠다”라고 하며 격려해주셨습니다.

2024년에는 더 체계적이고 전문적인 커피교실 운영을 통해 참여인들이 바리스타의 꿈을 이루길 바라며 간담회를 통해 들었던 소중한 의견을 충분히 반영하여 더 나은 커피교실을 운영해 갈 수 있도록 하겠습니다.

마지막으로 참여해주신 이용자분들과 열정으로 커피교실을 이끌어주신 연제원 강사님. 따뜻한 관심과 아낌없는 지원해주신 임우분관장님 그리고 양성평등기금사업을 통해 값진 프로그램의 운영 기반을 마련해주신 산청군에도 진심으로 감사드립니다.