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산엔청복지관 급식소 5월 위생·안전교육 실시
이  름 : 백미진
시  간 : 2020-05-22 15:30:19 | 조회수 : 31

 

금일 오후 2시, 2020년 5월 위생·안전교육을 실시하였습니다.

정순방 관장님, 박용순 팀장님, 조리사 선생님, 조리보조선생님, 장애인일자리 천말순, 최죽자 여사님이 오랜만에 3층 식당에 모여 '조리작업 안전관리'에 대해 교육하고 개관 후 급식소 운영에 대해 이야기 해보는 시간을 가졌습니다.

현재 산엔청복지관은 '생활 속 거리두기'를 시행하며 식당을 운영하고 있습니다.

이용인들께서 방역수칙과 질서를 잘 지켜주셔서 더워진 날씨에 고된 주방일이지만 웃으며 일할 수 있는 것 같습니다.

아직 코로나-19가 완벽하게 종식되지 않았기때문에 더욱 안전과 위생에 유의하여 믿을 수 있는 식사를 제공하도록 노력하겠습니다.

 

담당)운영지원팀 영양사 백미진

 

 

 

 

첨부파일(3)

주승기 2020.05.22 16:14
점차 이용인들이 많아지고 복지관에 대한 환경들이 바뀌면서 준비해야 되는 일들도 많아지고 그에 따른 대응방식도 변화가 되어지는 이 시점에서는 식당부분에서도 신경을 많으쓰실 걸로 압니다. 힘드시겠지만, 조금 더 협력하여 진행 할 수 있도록 부탁드립니다.^^
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